FILÉS
Filé mignon simples
grelhado, acompanhado de arroz e fritas
Filé Mignon Acebolado
grelhado, acompanhado de arroz e fritas
Filé Mignon à Cavalo
grelhado, acompanhado de ovo frito, arroz e fritas
Filé Mignon ao Alho e Óleo
grelhado, acompanhado de arroz e fritas
Filé Mignon à Milanesa
acompanhado de arroz e batata sauté
Filé Mignon à Parmegiana
coberto por queijo e molho de tomates frescos preparado na casa, acompanhado de arroz
Filé Mignon com Palmito
grelhado, com palmito na manteiga, acompanhado de arroz
Páprica Schnitzel do Alemão
grelhado, ao molho de páprica, acompanhado de nhoque recheado
Filé de Frango Simples
grelhado, acompanhado de arroz e batata sautée
Filé de Frango à Parmegiana
coberto por queijo e molho de tomates frescos preparado na casa. acompanhado de arroz
Filé de Frango à Milanesa
acompanhado de arroz e fritas
MASSAS
(ao molho de tomates frescos preparado
na casa)
Espaguete ao sugo
Nhoque recheado [mussarela ou gorgonzola]
ALEMÃES
Eisbein
Kassler
Salsicha
para acompanhar [qualquer um dos pratos]:
Salada de batatas
Chucrute e batatas cozidas
OUTROS
Cremes e Caldos [Feijão/ Verde/ Palmito/
Abóbora c/ gorgonzola]
Omeletes [Queijo/ Presunto e Queijo/ Completo (com queijo,
presunto, tomate, cebola e palmito)]
Saladas [Batata/ Mista (alface, tomate, cebola e palmito/ Completa (mista + ovo e batata cozidos e azeitonas)]
PORÇÕES
Bolinho de arroz
Bolinho de bacalhau
Bolinho de carne com azeitona
Bolinho da Dona Hebe
bolinho de batatas da vovó, recheado
com salsichão
Calabresa acebolada
Canapé duplo/ Canapé Misto
blumenau, rosbife, rococó ou gorgonzola
Croquete de carne
Dadinho de tapioca com queijo coalho
Eisbein aperitivo
Filé aperitivo acebolado
Filé aperitivo com palmito
Frango à passarinho
Fritas
Iscas de frango/ Iscas de peixe
Kassler aperitivo
Mandioca frita
Palmito na manteiga
Pastéis
[carne, queijo e/ou palmito]
Provolone à milanesa
Rosbife
Salsicha branca/ Salsicha com alho/ Salsichão
SANDUÍCHES
Americano
Baurú
rosbife, queijo, tomate e picles
Beirute
rosbife, mussarela, tomate e alface
Blumenau
pasta de salame defumado
Cangalha
rosbife, provolone, bacon, cebola
grelhada e tomate
Filé mignon
Filé mignon com queijo
Misto quente
Queijo quente
Rococó
pasta de gorgonzola e copa
Rosbife
E MAIS
Frios variados/ Copa/ Salame
Gorgonzola/ Queijos variados
Tremoço/ Azeitonas/ Amendoim
SOBREMESAS
Arroz doce/ Frutas da época/
Goiabada com queijo/
Pudim de leite condensado
PARA BEBER
Chopp Brahma Claro/ Escuro
Cerveja Stella longneck
Cerveja Colorado Lager
Caipirinhas
(cachaça/ vodka/ sake)
Cachaças mineiras
Vodkas
Whiskys
Vinhos